天堂寨小吊酒
發(fā)布日期:2012-04-16 瀏覽次數(shù):701
小吊酒又稱小窯酒。秋收后大別山區(qū)居民習慣用大米或稻谷土法釀酒,自飲和待客。此酒口感不甚濃烈,但有后勁。小吊酒采用傳統(tǒng)工藝釀制,有千年歷史。
其味醇香甘美,有滋補、祛寒、舒筋活絡之功效。
勤勞樸實的金寨農(nóng)民,用原始的方法,做出最香最醇美酒倘得二斤量,
立刻來改行。
茶香香一人,
酒醇美一方。
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